하늘 벗 삼아

화차 (花茶) 의 이해 꽃차를 화차(花茶) 라고도 부른다. 화차란 6대차류( 녹차, 홍차, 황차, 백차, 흑차, 청차)의 차잎과 꽃의 신선한 향기가 어우러져 만들어진 것이므로 여느 차와는 다를 독특한 분위기를 가지고 있으며 전통차 중에서도 가공차로 분류되다. 차잎에 천연의 꽃향기를 흡착..

차의 효능 콜레스테롤 저하에 도움을 녹차는 혈관벽에서 콜레스테롤을 취하여 간에 회수함으로써 인체에 좋은 작용을 하는 HDL-톨레스테롤은 상승시키는에 비해 몸에 해로운 작용을 하는 LDL-콜레스테롤은 감소시키는 선택적 감소작용을 나타내는 특징이 있다. 고혈압에 좋아요 보통 고..

당나라 시인 백낙천이 물었습니다. “어떻게 수행해야 합니까?” 조과 선사가 대답했습니다. “나쁜 짓 하지 말고 선행을 하여라.” “그런 것쯤이야 세 살 먹은 아이도 아는 말입니다.” 이에 조과 선사가 말했습니다. “세 살 먹은 아이도 쉽게 알 수 있으나, 백 살 먹은 노인도 실천하..

가사(歌辭)문학과 담양(潭陽) 담양(潭陽)은 우리나라 가사문학(歌辭文學)의 중심지다. (라고 들 한다) 담양 사람들이 가사에 대한 애착심과 자부심도 대단하여 가사문학관 까지 지어 놓았다. 사진 : 가사문학관. 광주 호반 식영정 옆에 있다. 가사(歌辭)는 영남(嶺南)에서도 지었다. 사랑(舍..

茶를(홀로)마시는 이유 차는 홀로마시는것을 으뜸으로 합니다. 홀로마시고 있노라면 만감이 교차 합니다. 그 교차하는 만감이 차차 줄어 듭니다. 그러면 맨 나중에 남는것은 공허 뿐입니다. 그리고 그 공허를 다시 조이면 성찰이 생깁니다. 그 성찰을 거듭하노라면 나를 섭섭하게 했던 사..

◀ 향유차 = 냉방이 잘 된 곳에 오랫동 안 머물러 있어 체온 조절 능력이 떨어져서 나타나는 냉방병 증상을 완화하는 데 좋다. 향유는 더위와 습기 를 제거해 줄 뿐 아니라 이뇨효과도 크다. 찬 것을 먹고 탈이 난 경우에도 좋다. ◀ 칡차 = 냉방병으 로 피의 흐름이 원활하지 못해 등덜미가..

박하. 꽤나 상쾌한 향기가 나네요. 말리는 중. 후에 박하차를 끓여 마시려구요.

[중국 무이산 대홍포차의 대홍포(大紅袍)라는 이름에 얽힌 전설] 어느 왕조 때인지 확실히 알 수 없지만 황실의 황후가 이상한 병에 걸린 것에서 이야기는 시작된다. 그 황후는 위장이 붓고 소화도 되지 않으며 정신마저 흐릿해지는 특이한 병이 들었다. 황제는 어의를 데려오고, 도사를 ..

대홍포차는 우룡차 중 무이암차에서도 진품으로 불리우는 명차입니다. 복건성 숭안현 무이산을 관광하는 사람들은 그 누구든지 모두 대홍포차를 보려고 합니다. 대홍포차를 직접 보려면 쉬운 일이 아닙니다. 왜냐하면 대홍포차는 무이산 천심암 부근의 구룡새 부근에서 자라는데 그 곳..

차 마시기 泡茶法: 포차라고도 한다. 잎차를 우려서 다탕으로 우려 마시는 법 喫 茶: 보통 차를 마시는 것을 끽다라고 하는데 물론 마실 끽자이다. 그러나 보통 차를 마시는 것으로 알고 있는데 혀끝에 떨어뜨려서 맑은 것이 사방에 흩어지면서 목구멍으로 내려갈 때의 경우를 끽다라고 ..