하늘 벗 삼아

<정의란 무엇인가>의 저자 마이클 샌델 교수(왼쪽)와 만난 김정우 금속노조 쌍용차지부장이 12년 6월 3일 트위터에 올린 사진. 박원순 시장과 함께 들러 22명 자살배경 듣고 숙연 선글라스 벗고 악수·격려 <정의란 무엇인가>로 국내에 ‘정의’ 열풍을 일으킨 마이클 샌델 미국 하..

마이클 샌델 하버드대 교수 "경제 효율과 사회 正義가 균형 이뤄야 좋은 사회" 公正 성장 핑계로 '공공의 善' 뒷전…불평등은 사회적 유대 파괴 李대통령 언급한 '공정사회'는 결론 아니라 토론의 출발 道德 가치있는 삶 찾고 존경으로 사람을 대우하는 것이 도덕 "어떤 정치가 공익 높이..

BC 2737 : 전설에 따르면 신농씨(神農氏)가 차를 처음 마시다. BC 1115 : 차(茶) 라는 한자가 문헌에 처음 나타나다. BC 1066 : 사기(史記) 에 따르면 파촉(巴蜀) 지방에서 차 재배를 시작하다. 222 : 중국 문헌에 차가 나타나다. 661 : 신라 문무왕이 제사를 지내면서 차를 올리다 (삼국유사). 708 : 중국..

[차의 성분] * 카페인의 성분; 카데킨과 데아닌성분에 의해 분해됨 * 사포닌; 인삼에 들어있는 성분으로 차의 쓴맛과 떫은맛을 내게 한다. * 아미노산: 차의 감칠맛을 낸다. * 비타민의 성분; 비타민C와 E가 많다. (건조녹차10g=비타민 1일 필요량) * 미네랄: 회분 칼륨 불소구리등 기타성분이 ..

차나무의 종류 1) 원산지에 따라 크게 두 종류로 나눈다 2) 우리나라의 차나무는 내한성이 강하고 잎이 작고 두꺼운 중국 소엽종을 개량한 일본산 야부키타를 1927년부터 전남, 경남, 제주에 이식, 재배한 종이 대종을 이루고 있다. [차나무의 종류] 중국종(China Variety) 인도종(Assam Variety) 키(3..

Lust, Caution - Falling Rain 사의제(四宜齊)란 네가지의 의롭고 엄숙한 일을 말하며 사의제란 다음과 같습니다. 사모언동 (思貌言動) - 생각을 맑게 하되 맑지 않으면 더욱 맑게 하고, 용모를 단정히 하되 단정치 않으면 더욱 정숙하게 되고, 말은 요점만 말하되 요점이 전달되지 않으면 더욱 말..

1. 차에는 어떤 성분들이 들어 있습니까 알칼로이드(alkaloids) : 알칼로이드는 인체에 약리작용이 있는 식물의 성분이며 차와 커피의 각성작용은 이에 의한 것입니다. 차, 커피, 코코아 등에 있는 알칼로이드로는 카페인(caffeine), 데오필린(theophylline), 데오브로민(theobromine)이 있습니다. 주요 ..

성분 차의 생잎은 75% ~ 80% 수분과 20% ~ 25%의 고형물로 이루어져 있다. 고 형 물탄닌, 카페인, 단백질, 당질, 지방질, 섬유소, 회분, 비타민, A1,B1,B2, 니코틴산, 비타민 C, 무기질 등 효 과당뇨병 치료, 술 담배의 해독, 설사 치료, 숙취방지, 비만증 예방, 항암작용, 스트레스의 해소, 구취제거, ..