하늘 벗 삼아

직접 가꾼 로즈마리 수제차 입니다 올봄에 풍성하게 자라준 로즈마리덕에 차를 맛보게 되네요 여름 햇볕에 반건조 상태로 오랫동안 천천히 말렸습니다 바삭하고,고슬 고슬하게 말린 로즈마리 건잎에서 향이 은은하게 퍼집니다 그냥 심심해서 한번 말려 본것인데 모양새는 진짜 시중에..

로즈마리 마치 이름에서도 느껴지듯이 다분한 여성적인 느낌이 풍겨옵니다. 현대에 들어서 로즈마리를 활용한 요리도 많이 생겨나고 있습니다. 이 로즈마리는 그 맛과 향이 강한편이기 때문에 생선이나 양고기 등 냄새가 강한 육류 음식에 장식 및 밑에 깔고 요리하여 잡냄새를 제거하..

중국의 페스트 Food

유기농은 농약과 화학비료를 사용하지 않는 농법을 말하며 무농약은 농약은 사용하지 않되 화학비료는 사용하는 걸 말합니다. 화학비료란 질소,인간,칼륨등의 무기질을 인위적으로 공급하는 것인데 화학비료를 너무 많이 사용하면 토양이 산성화되고 작물에 나쁜 영향을 주기도 합니다..

고령화 사회로 접어들면서 대표적인 뇌 질환인 ‘치매’가 심각한 사회적 질병으로 인식되고 있다. 중요한 것은 치매가 노인에게 국한된 질병이 아니라는 점. 때문에 젊은 시절부터 꾸준히 뇌 건강에 관심을 갖고 운동을 생활화할 필요가 있다. 가장 손쉬운 방법으로 뇌의 축소판으로 여..