환산덩굴의 효력.. 환산 덩굴은 생명력이 뛰어나서 농부를 괴롭히는 잡풀입니다. 그러나 그 효능은? ○혈압을 낮추고 폐를 튼튼하게 하는 환삼 덩굴은 열을 내리고 소변을 잘 볼 수 있게 하며 어혈을 없애고 몸 안에 있는 독을 풀어 주는 효능이 있다. 임병.소변불리.학질. 설사. 이질. 폐결핵. 폐 농약. 폐렴... 참된 먹거리/음식동원(飮食同源) 2013.11.25
약재에 관한 것들... 1. 약을 채취하는 방법[採藥法] 2. 약을 말리는 방법[乾藥法] 3. 세가지 품질[三品]의 약성[藥性] 4. 오랫동안 둬두면 좋은 6가지 약[六陳良藥] 5. 약을 법제하는 방법[修製法] 6. 처방할 때 약을 배합하는 방법[制藥方法] 7. 달임약, 가루약, 알약을 만드는 방법[湯散丸法] 8. 7방(七方) 9. 12제(十.. 참된 먹거리/음식동원(飮食同源) 2013.11.25
효소의 모든 것... 효소의 모든 것 다음 그림은 효소의 역할을 간단하게 설명한 글입니다. 효소란 동. 식물, 미생물의 생활 세포에 의하여 생산되는 물질로서 촉매작용을 가지며 세포조직에서 분리하여도 그 작용을 상실하지 않는 고분자의 유기화합물입니다. 인체 내에서 다양한 생화학 반응이 일어나는.. 참된 먹거리/음식동원(飮食同源) 2013.11.22
산수유의 효능과 산수유 차 만드는 방법 산수유의 효능과 산수유 차 만드는 방법 1. 산수유의효능 산수유는 강장제, 월경과다 등에 효능이 있다. 2. 산수유의 식용 산수유 씨를 제거한 과육을 이용하여 건강차, 건장주로 만든다. 3. 산수유의 약용 산수유는 붉게 익은 열매의 씨를 제거한 과육을 1회 2~4개씩 먹으며 강장제가 되며 .. 참된 먹거리/음식동원(飮食同源) 2013.11.19
계피가 꿀을 만나면... ※ 계피가 꿀을 만나면!! ※ 꿀은 이 지구상에서 상하지 않는 유일한 식품입니다. 꿀은 실제로 변하지를 않습니다. 다소 시원하고 어두운 곳에 오래동안 두면 "크리스탈"같이 변한 것처럼 보여지지만 그렇때면 뚜껑을 느슨하게 열어놓고, 끓는 물에 용기채 중탕을 해서 불을 끄고 얼마간 .. 참된 먹거리/음식동원(飮食同源) 2013.11.13
꿀의효능 주의사항 1. 꿀에는 각종비타민 및 다량의 효소가 있기 때문에 높은 온도에서 끓여서는 안 된다. ⇒특히 임산부에게 호박과 함께 꿀을 넣고 달여 먹는 것은 사람들이 많이 알고 있는데 그건 옳지 않다. 호박은 득이 될지 모르나 벌꿀은 마치 생수를 끓여 먹는 것과 같이 아무런 효과를 얻.. 참된 먹거리/음식동원(飮食同源) 2013.11.13
양파의효능 *건강해지는 양파의효능 * 1. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다. 그 결과 동맥경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다. 2. 양파는 혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서 없애버린다. 그 결과 혈전이 심하면 사망에 이르는 순환기장애(협심증,.. 참된 먹거리/음식동원(飮食同源) 2013.11.13
신선초(神仙草) & 명일엽(明日葉)의 효능 천사(Angelica)가 인류에게 선물한 신선초(神仙草), 또는 명일엽(明日葉)의 효능 1. 신선초(神仙草)의 효능 - 1 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 가열하지 않은 신선한 녹색채소로 쌈을 싸서 먹거나 혹은 흡수하기 쉽도록 갈아서 채소 녹즙으로 만들어 마시는 사람들이 크게 증가하고 있.. 참된 먹거리/삶과먹거리 2013.11.12