참된 먹거리/주말농장

땅콩 제배법

하늘벗삼아 2017. 6. 27. 10:26


씨뿌리기

-두둑의 폭은 50cm 고랑은 30cm 정도로 만든다.

-5cm 정도의 홈을 파고 포기 사이의 간격은 30cm 정도로 한다.

-씨앗은 하룻밤 정도 물에 불려서 뿌린다.

-새들이 파먹을 수도 있으므로 2~3개를 심는 것이 좋다.

-4월 초순 파종

 

거름 주기

-본잎이 3장 정도 나오면 거름을 주고, 가지벌기가 시작되면 두 번째

 거름을 준다.

-가지벌기 : 원래의 줄기에서 가지가 갈라져 나가는 것

-너무 많이 주면 알맹이가 잘 여물지 않으므로 적당히 준다.

-뿌리에 뿌리혹박테리아가 붙어서 필요한 양분을 서로 주고받으므로

  웃거름은 많이 주지 않아도 좋다.

 

흙 돋우기

-꽃이 피기 시작하면 3~4cm로 흙 돋우기를 해 준다.

-씨방이 땅속으로 들어가서 열매를 맺으므로 흙 돋우기를 해 주어야

 꽃이 피고 열매를 맺는 시기에 씨방이 땅 위로 나오지 않는다.

 

수확 및 저장

-잎이 누렇게 변하면 수확할 때다.

-땅콩 껍질에 그물 무늬가 선명하고 손으로 만졌을 때 딱딱하면

  거두어   들인다.

-물에 잘 씻어 말린 후 보관한다.