땅 콩

주말 농장에 많이 심는 과채류 - 땅콩
땅콩	심는 시기	적기 : 4월 중순~4월 말 (비닐을 덮을 경우)  비닐을 덮지 않을 경우에는 10일 정도 늦어도 됩니다. (비닐을 씌우면 피복 안의 온도가 높아져서   발아가 빨라요)  남부지방은 4월 중순쯤, 중부지방은 4월 말 ~ 5월 초.  늦어도 5월 말쯤까지는 모종 심기가 가능합니다. (6월부터는 모종 판매도 끝납니다.)    씨앗을 너무 일찍 심어도 기온이 올라야 발아가 되기 때문에 너무 일찍 심지 않아도 되고,  늦었다면 씨앗 파종 말고 모종을 이식하는 편이 좋습니다.
	토양	비옥한 토양.  땅콩(씨)은 심기 2주 전에 미리 토양에 퇴비를 충분히 섞어주거나, 거기에 복합비료를 조금 뿌려줍니다.  (거름 : 시중에 30㎏ 1포 3,000~4,000원선)    매년 같은 자리에 심지 마세요 - 윤작 삼가 (한장소에서 3년에 한번씩 심으세요)
	심는 방법	1. 우선 고구마처럼 고랑과 두둑을 만들고 두둑에는 비닐을 씌웁니다  (두둑은 한 줄로 심을지, 여러 줄로 심을지에 따라서 폭을 조정하면 된답니다.)  일반 가정에서는 깊이와 지름이 30cm 이상인 화분에 1~2포트 쯤 모종을 심으면 아이들과   좋은 경험이 될것 같아요.      2. 비닐을 씌운 두둑위에 대략 30cm 간격으로 위치를 정하고,  호미로 콕 찍어 4~5cm 깊이의 구멍을 만든 뒤 땅콩씨앗 2개씩 넣고 흙을 덮어줍니다.  (땅콩씨앗이 썩거나 새들이 쪼아 먹을 수도 있으므로 그런 걸 대비하여 2~3개씩 심습니다)      3. 따로 물을 줄 필요는 없어요.  봄비가 내려주고 날이 따뜻하면 1주일 만에 싹이 올라올 겁니다.  싹이 5cm 이상 자라서 파릇해지면 어린모종 둘레에 흙을 덮어 모종만 빼고 구멍을 막아줍니다.  그래야만 뿌리가 땅속으로 박혀 작황이 좋아요. 풀도 안나와요.        4. 노란 꽃이 한가득 피어 녹색잎과 노란색 꽃이 반반 되었을 때.  비닐의 씌웠다면 땅콩나무 둘레에 비닐을 넓게 찢은 후에 흙을 돋워 줍니다.  왜냐하면 땅콩은 뿌리에서 자라는 것이 아니고 노란 꽃이 지면 마디 부분에서 뿌리 같은 가느다란  손이 나와서  땅속으로 들어가 그 끝에서  땅콩이 열리는 거죠...  땅콩 모종 한가운데 마른 흙을 한줌 가볍게 덮어주면 줄기가 눌려 뿌리손이 지면과 더 가깝게 되어 땅콩이 생기는데 도움을 줍니다.        5. 그런 후에 땅콩 껍질의 그물망이 선명해지고 약간 건조한 듯 변하면 수확하면 됩니다.  한 9월~10월쯤.
	가격	땅콩씨앗 - 한바가지 2~3,000원 (재래시장 기준)  땅콩모종 - 파종 적기에는 포트당 500원 정도  (파종 적기 전후로는 가격이 내려가 포트당 100원할 때도 있어요...가격은 지역이나 시기마다 천차만별~)      [튼실한 땅콩 씨앗은? ]  튼실한 땅콩은 알이 굵고, 표면이 탱탱하여 수분이 많아 보이는 것.  겉이 쪼글거리고 말라서 크기가 작은 것은 작황에도 좋지 않으므로 씨앗은 언제나 좋은 것을 써야합니다.  많이 마른 씨앗은 하루 정도 물에 불렸다가 심거나 싹을 틔워 심어도 됩니다.    모종을 구매할 때에는 잎이 넓적하게 펴져있고 색이 녹색인 풍성해 보이는 것이 좋습니다.
	수확 저장	9월이 지나 시범적으로 파보면 꼬투리에 구물이 두드러질 정도로 아주 선명할 때 수확합니다.  (생육 기간 150일~160일)    저장은 까지 말고 꼬투리채 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋아요.