coffee - '젊음의 묘약' 폴리페놀이 녹차 4.5배 [food material] 커피 '젊음의 묘약' 폴리페놀이 녹차 4.5배 영어명은 coffee, 중국명은 가배라 불리는 커피는 꼭두서니(Rubiaceae)과의 커피(Coffea)속에 속한다. 200여종 이상의 품종이 있으며 이를 볶아서 분쇄한 것을 뜨거운 물에 추출하여 만든 기호음료이다. 신이 인간에게 준 선물이라는 커피는 .. 酒 와 茶/커피 2013.11.05
천사와 커피를 마셔본적 있나요? 그녀는 너무나 눈부신 모습을 하고 있었죠 하지만 나는 그녀에게 가까이 갈 수 없었죠 나의 더러운 것이 묻을까 두렵기도 했지만 그녀에게 다가 갈수록 내 마음은 병이 들었죠 그녀는 천사의 얼굴을 천사의 맘을 가졌죠 하지만 사람들은 그녀를 알아보지 못하죠 허름한 청바지에 플라스.. 酒 와 茶/커피 2013.11.05
茶 와 촛불 이야기.... 제가 茶 를 즐겨하는데요. 조용하게 음악 들으며 촛불을 가끔 켜는데.... 파라핀이 안 좋다 하여 웹 검색 중 기사를 적어봅니다. King Curtis / A Whiter Shade Of Pale http://www.honeycandle.co.kr/ '파라핀' 양초 실내 공기 오염, '암·천식' 유발 [메디컬투데이 남연희 기자] 양초 속 파라핀이 폐암이나 .. 酒 와 茶/茶 茶 茶 2013.07.16
차나무 분류와 품종 분류 ~차나무분류와 품종분류~ << 차나무 분류 >> 식물 분류계통에 근거한 차나무 식물학적 지위(地位)는 다음과 같다. 종자식물문(Embryophyta) 피자식물아문(Angiospermae) 쌍자엽식물강(Dicotyledones) 동백나무목(Theales) 동백나무과(Theaceae) 동백나무속(Camellia) 차나무종(Camellia sinensis) 학명 Camell.. 酒 와 茶/茶 茶 茶 2013.06.19
매화 2 꿈에 왔던 님이-박효관 꿈에 왔던 님이 깨여 보니 간 듸 업네 - 꿈이 왔던 임이 깨어보니 간데 없네 탐탐(耽耽)이 괴던 사랑 날 버리고 어듸 간고 - 몹시도 사랑하던 임 나를 버리고 어디 갔나 꿈속이 허사(虛事)라만졍 자로 뵈게 하여라 - 꿈속이 거짓 일일망정 자주나 뵈게 하여라. 지은이 .. 酒 와 茶/茶 茶 茶 2013.04.19
잘 익은 차는 우려낼 때 더디나, 깊은 향은 오래 갑니다. 잘 익은 차는 우려낼 때 더디나, 깊은 향은 오래 갑니다. The Chant of Metta (자비송 - 慈悲頌) 노래: lmee Ooi ** 용 서 ** 나를 고통스럽게 만들고 상처를 준 사람에게 미움이나 나쁜 감정을 키워 나간다면 내 자신의 마음의 평화만 깨어질 뿐이다. 하지만 그를 용서한다면 내 마음은 평화를 되찾.. 酒 와 茶/茶 茶 茶 2013.04.16
하리오 VDG-01W - 드립퍼 하리오 드립퍼의 특징 (하리오 VDG-01W 흰색드립퍼) 1. 드리퍼와 함께 포함된 계량스푼에 8g,10g,12g의 용량이 표시되어 있습니다. 2. 커피가 추출되는 과정을 눈으로도 즐기실수있습니다. 3. 친환경소재를 이용하여 환경호르몬 걱정이 없고 새척시 손잡이와 유리드럽퍼부분의 분리가 가능하여.. 酒 와 茶/커피 2013.04.14
Ethiopian Yirgacheffe ♥맛있는원두커피★에디오피아예가체프-맛있는 원두커피맛보기 오늘은 맛있는원두커피중 하나인 에디오피아 예가체프의 맛을 알아 보겠습니다.모카로 친숙해진 나라 ♥맛있는원두커피★에디오피아예가체프-생두를 볶는 에디오피아 여인 맛있는원두커피를 생산하는나라중 에디오피.. 酒 와 茶/커피 2013.03.30
비박지 찻 상... * Nabucco * 오랜 분열과 오스트리아의 압제에서 벗어나 통일된 국 가를 만들고자 하는 이탈리아 사람들에게 조국애를 일 깨우고 강한 활력을 불어 넣은 오페라 Nabucco. 특히 Va Pensiero는 통일 운동 때에 거의 이태리 국가처럼 불렸고 베르디의 장례식에 불린 노래이기도 하다. 6세기의 구약 다.. 酒 와 茶/茶 茶 茶 2013.03.30