장염 예방에 도움 되는 음식
무더위에 가장 주의해야 하는 질환 장염!
장염에 쉽게 걸리는 분이라면 꼭 먹어야할 음식!
장염 예방에 도움 되는 음식!!
# 코코넛 오일
코코넛 오일 안에는 '중간사슬지방산'이 포함돼 있는데, 이 성분은
소화건강에 도움이 돼요
뿐만 아니라 해당 성분은 장내 염증을 감소시키는 효과도 있어
평소 먹는 음식에 코코넛 오일 한 두방울 정도를 첨가해서 먹으면 좋아요
# 블루베리, 바나나, 자몽
대부분의 과일은 많은 영양소를 갖고 있지만
포드맵(장에 잘 흡수되지 않는 특정 당 성분들의 집합) 때문에
위장을 자극하여 오히려 복부팽만감, 설사 등을 유발할 수 있어요
하지만, 잘 여문 블루베리, 바나나, 자몽 등은 포드맵이 적어
장염 증상을 완화시키는데 도움이 돼요
# 두유, 아몬드 우유, 쌀 우유
일반적으로 많이 마시는 젖소 우유에는 '유당'이 들어있는데
이 성분으로 인해 우유를 마신 뒤 배에 가스가 차거나 설사를 하는 경우가 있어요
이런 경우 젖소 우유 대신 두유, 아몬드 우유, 쌀 우유 등 곡물 우유를
섭취하는 것이 장 건강에 도움이 돼요
# 푸른 잎 채소
양배추, 시금치, 순무, 브로콜리, 배추 등 잎이 많은 녹색 채소에는
비타민, 미네랄, 섬유질 등이 풍부해요
해당 채소들은 장운동을 활발하게 만들어 변비 증상을 완화시켜줘요
# 글루텐 프리 식품
글루텐은 밀, 보리 등 곡류에 포함돼 있는 불용성 단백질 중 하나로 글루텐
소화 효소가 부족한 사람들이 섭취할 경우 장내 염증과 소화 장애가
생길 가능성이 높아요
따라서, 글루텐이 없거나 적게 포함돼 있는 곡류를 섭취하면 복부 팽만감,
복통, 변비 증상 등을 완화시킬 수 있어요
# 아마씨
씨앗의 일종인 '아마씨'에는 변비에 도움이 되는 수용성 섬유질이
많이 포함돼 있어요
또한, 불포화지방산인 오메가 -3 지방산과 알파 리놀렌산이 풍부해
장내 염증을 감소시키는데 효과가 있어요
# 발효 및 절인 채소
발효시켰거나 절인 채소에는 소화에 도움이 되는 건강한 유산균
박테리아들이 많이 들어 있어 김치, 절인 양배추, 피클 등을 섭취하면
변비가 호전되는 효과를 볼 수 있어요
단, 과도하게 섭취할 경우 오히려 배에 가스가 찰 수 있으니 주의하셔야 해요
[출처] 장염 예방에 도움 되는 음식|작성자 나옹