필수아미노산의 종류와 기능
다이어트를 하기 위해서 기본적으로 영양소의 이해를 하는 것은 도움이 되는데요 오늘은 여러 영양소 중에서도 필수아미노산에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.
필수아미노산이란 무엇인지? 그 종류와 기능에 대해서 꼼꼼하게 체크해 봅시다^^
▶필수아미노산에 대해서 알아볼까요?
필수아미노산이란 단백질의 기본 구성단위로 체내에서 합성할 수 없는 아미노산을 말합니다. 체내에서 합성할 수 없다는 것은 외부에서 공급을 받아야 한다는 뜻인데요... 때문에 음식을 통해서 필수아미노산을 공급받는 것은 매우 중요한 일이라고 하겠습니다.
일반적으로 성인의 경우에는 필수아미노산의 종류가 8종인데요 각각의 기능과 역활이 있습니다.8종을 요약해 보면....발린,루신,아이소루이신,메티오닌,트레오닌,라이신,페닐알라닌,트립토판이 있습니다.
그러면 필수아미노산 종류와 기능에 대해서 정리해 보도록 하겠습니다.
▶필수아미노산의 종류와 기능
▼발린
발린은 근력을 높혀주고 정신적인 안정을 돕는 기능을 하는 필수아미노산입니다. 땅콩이나 콩류에 많이 함유되어 있고 버섯이나 고기에 함유되어 있습니다.
▼트립토판
트립토판은 필수아미노산에서 뇌기능을 담당하는 신경물질의 재료가 됩니다.긴장을 완화하고 두통을 감소시키는 역활을 하는데요... 우유,땅콩과 생선류,고기류,바나나 등에 함유되어 있습니다.
▼페닐알라닌
페닐알라닌은 주의력 향상에 도움을 주고 진통효과가 있는 것으로 알려져 있는 필수 아미노산 입니다. 콩류에 많이 함유되어 있으면 고기나 호박등에도 함유되어 있습니다.
▼메티오닌
필수아미노산 종류와 기능에서 메티오닌은 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮추는 효과가 있기 때문에 고혈압이나 심혈관계 질환이 있으신 분들에게는 정말 '필수'인 영양소 입니다.
▼트레오닌
트레오닌은 동물성지방이 풍부한 음식에 함유되어 있으며 단백질의 균형을 유지하는 역활을 담당하고 있습니다. 우유에 많이 함유되어 있고 달걀과 콩류 등에도 함유되어 있습니다.
▼리신
리신은 피로회복과 관련이 있는 필수아미노산으로 집중력이나 빈혈,어지럼증과도 연관이 있기 때문에 부족하지 않도록 충분히 섭취해 주어야 합니다. 우유나 치즈, 달걀등에 많이 함유되어 있습니다
▼류신
류신은 근육을 구성하고 있는 필수아미노산으로 간의 기능과 관계가 있기 때문에 간기능에 문제가 있는 분들은 관심을 더 가져야 합니다. 햄이나 치즈에도 함유되어 있지만 옥수수,콩 등 식물성 음식에서 섭취하는 것이 도움이 되겠습니다.
▼이소류신
이소류신은 헤모글로빈을 생성하는 역활을 하기 때문에 빈혈이 있으신 분들은 부족하지 않게 보충해야 하는 필수영양소인데요.... 연어나 닭고기에 많이 함유되어 있고 쇠고기나 우유등에도 함유되어 있습니다.
